??第106章 生活的智慧
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第106章 生活的智慧
方青青之後就發現，淳樸的農村婦人的智慧，有時候其實她是比不上的。
中午的時候黎大嫂黎二嫂都還在縣城裏沒回來，黎母懶得動彈，方青青對她自己和黎小妹的廚藝都是保持懷疑態度的。
那麽大一塊肉，不能浪費了，因此中午隨便吃點東西肉丸子留著晚上大嫂回來做。
豬蹄也沒吃上，婆婆已經抹了鹽用一個盤托著然後用桶吊著放入井裏面了，方青青想著的一頓就都吃完大家都痛痛快快的吃頓肉的想法根本就實現不了。
果然還是黎三郎這個親兒子更為了解他娘，在這個家裏人太多不可能吃太多好東西的，還真就只能藏一點私房錢自己進城去吃。
因為那兩百文錢，方青青對黎三郎的感情更為深刻了一些。
其實她現在身上攢著的銀錢可不止兩千文，可是黎三郎能夠有這樣的覺悟在上交給親娘的錢財中扣一點下來給媳婦是個值得所有年輕婦人點讚的行為。
一直到傍晚時分黎大嫂才回來的，如今面攤生意好，他們每天都是巴不得把所有東西賣光再回家的。
如若不是條件不允許，只怕黎二嫂更是直接睡在城裏算了。
依舊是配合默契的妯娌倆，黎二嫂打下手，主要是黎大嫂操作。
將瘦肉剁成肉泥，放入鹽、剁碎的蔥姜蒜沫，再滴入幾滴麻油肉餡就差不多調好了。
煮開的湯，用勺子將肉餡一個個弄成型放進去，大火煮一會兒丸子就熟了。
不需要再添加其他東西，僅僅只是一碗清湯肉丸，卻因為保留了瘦肉原本的鮮美滋味也是很好吃的。
知道青青饞，特別是今天老三還交了錢的，所以石氏給她一個人盛了一大碗。
剩餘的，才是黎家人分著吃的，就連黎三郎也只是分得了幾顆。
主要還是因為，石氏覺得這純瘦肉沒什麽好的，青青喜歡就讓她多吃一點唄。
明天黃豆燉豬蹄，那才是好東西，三郎要多吃多喝養身子。
吃過了晚食，一家人圍坐在院子裏乘涼，方青青和黎小妹去林子裏采了草藥自己調制的香包。
還真別說，這大熱天的掛在屋子裏晚上睡覺都沒什麽蚊子了，掛在院子裏也可以起到一定作用的。
這樣子邊乘涼邊說話，才更愜意呢。
首先是黎大嫂跟婆婆報賬，一天賣了多少碗面，收了多少銅錢。
買材料花了多少錢，然後是幾個孩子之中最為機靈的二毛幫著計算的，看掙了多少。
本來石氏是想讓老三媳婦算的，老三媳婦不但學了認字算數也很強的。
不過方青青覺得，學習了之後能夠學以致用才是最關鍵的，所以特地挑選了幾個孩子中在這方面最能幹的二毛來特別教他。
開始肯定也是漏洞百出的，不過現在這孩子的計算能力是越來越強了。
除了湯面再加上包子和鹵雞蛋，全部賣出去了，一共是收了1100文。
這個數字可不少了，扣除材料，因為都是自家人目前沒有計算人工成本。
所以今天一共是掙了750文錢，留下五十文明天繼續購買食材其他的就當場給各人計算好了。
交給公中之後，剩下的他們幾個人分了。
石氏拿著交到她手上的350文，微笑點頭，特意表揚了今天出去幹活的幾個人。
黎老頭是一個老實的，一般都悶頭幹活話語不多，而老黎家這些年來能讓病秧子秀才郎一直可以讀書還能攢下一點家底。
其實都是石氏操持的好，家裏的錢財都是她掌握著，而家裏的事也都是安排妥當的。
每個人該幹什麽活幹多少時間，每天早上都是石氏調度好，而後家裏人再齊心協力的一起去做。
於是，這個家才會越來越興旺的。
趁著這股子熱乎勁，石氏又跟著告訴大家：“今天三郎也交給我一兩銀子了，是這幾天他抄書掙得的錢。
看著是不多，一兩銀子而已，你們這些天以來辛辛苦苦的幹活大概也可以掙這麽多。”
確實，現在黎家面館的生意好，於是說話也就都有底氣了。
接著石氏卻是話鋒一轉：“可是你們是這麽多人辛辛苦苦一大清早的就開始忙碌著，而三郎只需要坐在屋子裏就可以掙錢，所以還是讀書有用啊。”
黎大嫂看了看自己的兩個兒子，黎二嫂也看了看兒子們，妯娌倆又有志一同的望向她們各自的男人。
難得這一回，妯娌倆心有靈犀，想法都是一樣的呢。
石氏瞅著她們，嘴角撇了撇，卻是說道：“要知道的，你們也都別怪我偏心，一開始家裏為什麽只有三郎一個人讀書？
那是他自己有本事，能夠安心讀下去。”
老黎家的老老小小都知道的，黎三郎最初能夠讀書，靠的除了是好心的夫子也確實憑的是他自己的本事。
開始他讀書，沒花什麽錢的，後來也是因為看到了希望一家人才能夠這麽咬緊牙根的一起供著他。
賣夠關子了，終於，石氏吐出了最後的心裏話：
“是我和你們爹沒本事，沒錢供你們都去讀書。但是吧，我把話放在這裏了，以後有機會有條件也都把你們的孩子送去書院。”
“現在老三讀書基本上不花錢還能自己掙一點，我們所需要的，只是攢錢給他進京趕考做路費。所以你們也都悠著點，該努力的還是要努力一把。
你們生意的事情，老三媳婦也跟我提過了，攤子已經擺出名聲了其實就可以做大一點。
現在只是面條包子，以後可以加上炒飯啊煎餅啊什麽其他的，這些我都管不著。
生意做大了本錢夠了，說不定我們也可以在城裏開一家面館，反正家裏的日子肯定是會越來越好的。
只是一條，我和你們爹都還在，家裏不分家。一家人齊心日子才能過得好，希望你們都不要忘本。”
這一次，石氏中間不帶停頓的，一口氣說完了。
之後也不管其他各人的反應，卻是從布兜裏掏出一串錢，這一串是一百個銅錢。
石氏不懂得算數，銅錢多了有時候也數不過來的，但是她會計較啊。
她有著生活的智慧呢。
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方青青之後就發現，淳樸的農村婦人的智慧，有時候其實她是比不上的。
中午的時候黎大嫂黎二嫂都還在縣城裏沒回來，黎母懶得動彈，方青青對她自己和黎小妹的廚藝都是保持懷疑態度的。
那麽大一塊肉，不能浪費了，因此中午隨便吃點東西肉丸子留著晚上大嫂回來做。
豬蹄也沒吃上，婆婆已經抹了鹽用一個盤托著然後用桶吊著放入井裏面了，方青青想著的一頓就都吃完大家都痛痛快快的吃頓肉的想法根本就實現不了。
果然還是黎三郎這個親兒子更為了解他娘，在這個家裏人太多不可能吃太多好東西的，還真就只能藏一點私房錢自己進城去吃。
因為那兩百文錢，方青青對黎三郎的感情更為深刻了一些。
其實她現在身上攢著的銀錢可不止兩千文，可是黎三郎能夠有這樣的覺悟在上交給親娘的錢財中扣一點下來給媳婦是個值得所有年輕婦人點讚的行為。
一直到傍晚時分黎大嫂才回來的，如今面攤生意好，他們每天都是巴不得把所有東西賣光再回家的。
如若不是條件不允許，只怕黎二嫂更是直接睡在城裏算了。
依舊是配合默契的妯娌倆，黎二嫂打下手，主要是黎大嫂操作。
將瘦肉剁成肉泥，放入鹽、剁碎的蔥姜蒜沫，再滴入幾滴麻油肉餡就差不多調好了。
煮開的湯，用勺子將肉餡一個個弄成型放進去，大火煮一會兒丸子就熟了。
不需要再添加其他東西，僅僅只是一碗清湯肉丸，卻因為保留了瘦肉原本的鮮美滋味也是很好吃的。
知道青青饞，特別是今天老三還交了錢的，所以石氏給她一個人盛了一大碗。
剩餘的，才是黎家人分著吃的，就連黎三郎也只是分得了幾顆。
主要還是因為，石氏覺得這純瘦肉沒什麽好的，青青喜歡就讓她多吃一點唄。
明天黃豆燉豬蹄，那才是好東西，三郎要多吃多喝養身子。
吃過了晚食，一家人圍坐在院子裏乘涼，方青青和黎小妹去林子裏采了草藥自己調制的香包。
還真別說，這大熱天的掛在屋子裏晚上睡覺都沒什麽蚊子了，掛在院子裏也可以起到一定作用的。
這樣子邊乘涼邊說話，才更愜意呢。
首先是黎大嫂跟婆婆報賬，一天賣了多少碗面，收了多少銅錢。
買材料花了多少錢，然後是幾個孩子之中最為機靈的二毛幫著計算的，看掙了多少。
本來石氏是想讓老三媳婦算的，老三媳婦不但學了認字算數也很強的。
不過方青青覺得，學習了之後能夠學以致用才是最關鍵的，所以特地挑選了幾個孩子中在這方面最能幹的二毛來特別教他。
開始肯定也是漏洞百出的，不過現在這孩子的計算能力是越來越強了。
除了湯面再加上包子和鹵雞蛋，全部賣出去了，一共是收了1100文。
這個數字可不少了，扣除材料，因為都是自家人目前沒有計算人工成本。
所以今天一共是掙了750文錢，留下五十文明天繼續購買食材其他的就當場給各人計算好了。
交給公中之後，剩下的他們幾個人分了。
石氏拿著交到她手上的350文，微笑點頭，特意表揚了今天出去幹活的幾個人。
黎老頭是一個老實的，一般都悶頭幹活話語不多，而老黎家這些年來能讓病秧子秀才郎一直可以讀書還能攢下一點家底。
其實都是石氏操持的好，家裏的錢財都是她掌握著，而家裏的事也都是安排妥當的。
每個人該幹什麽活幹多少時間，每天早上都是石氏調度好，而後家裏人再齊心協力的一起去做。
於是，這個家才會越來越興旺的。
趁著這股子熱乎勁，石氏又跟著告訴大家：“今天三郎也交給我一兩銀子了，是這幾天他抄書掙得的錢。
看著是不多，一兩銀子而已，你們這些天以來辛辛苦苦的幹活大概也可以掙這麽多。”
確實，現在黎家面館的生意好，於是說話也就都有底氣了。
接著石氏卻是話鋒一轉：“可是你們是這麽多人辛辛苦苦一大清早的就開始忙碌著，而三郎只需要坐在屋子裏就可以掙錢，所以還是讀書有用啊。”
黎大嫂看了看自己的兩個兒子，黎二嫂也看了看兒子們，妯娌倆又有志一同的望向她們各自的男人。
難得這一回，妯娌倆心有靈犀，想法都是一樣的呢。
石氏瞅著她們，嘴角撇了撇，卻是說道：“要知道的，你們也都別怪我偏心，一開始家裏為什麽只有三郎一個人讀書？
那是他自己有本事，能夠安心讀下去。”
老黎家的老老小小都知道的，黎三郎最初能夠讀書，靠的除了是好心的夫子也確實憑的是他自己的本事。
開始他讀書，沒花什麽錢的，後來也是因為看到了希望一家人才能夠這麽咬緊牙根的一起供著他。
賣夠關子了，終於，石氏吐出了最後的心裏話：
“是我和你們爹沒本事，沒錢供你們都去讀書。但是吧，我把話放在這裏了，以後有機會有條件也都把你們的孩子送去書院。”
“現在老三讀書基本上不花錢還能自己掙一點，我們所需要的，只是攢錢給他進京趕考做路費。所以你們也都悠著點，該努力的還是要努力一把。
你們生意的事情，老三媳婦也跟我提過了，攤子已經擺出名聲了其實就可以做大一點。
現在只是面條包子，以後可以加上炒飯啊煎餅啊什麽其他的，這些我都管不著。
生意做大了本錢夠了，說不定我們也可以在城裏開一家面館，反正家裏的日子肯定是會越來越好的。
只是一條，我和你們爹都還在，家裏不分家。一家人齊心日子才能過得好，希望你們都不要忘本。”
這一次，石氏中間不帶停頓的，一口氣說完了。
之後也不管其他各人的反應，卻是從布兜裏掏出一串錢，這一串是一百個銅錢。
石氏不懂得算數，銅錢多了有時候也數不過來的，但是她會計較啊。
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